こんにちは。
うたたねこです。
今日は旦那が修行に行ってるので、
お昼は一人ご飯です。
一人の時はどうせ自分しか食べないので
ササっと作れる事が最優先です。
今日は丸亀製麺の牛すき釜玉を
イメージして、、、
①うどんは冷凍うどん使用。レンジで4分。
②その間に牛肉、酒、醤油、みりんを鍋に入れて火が通り、水気が少なくなるまで煮詰める。
③お皿にうどんと牛すきを入れて、最後になさ生たまごを落とせば完成！
5分くらいかな？洗い物も少ないし♪
今日は、ふくやの明太子チューブを買ってきてとお願いしました！
行き先は福岡ではないですが、、、。
楽しみです♪
